Tokat Usulü Hira Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Evde Kolay Hira Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlılar, Türk Mutfağında çok seviliyor. Şekerpare, revani, kemalpaşa derken bugün sizlere hira tatlısı tarifini vereceğiz. Hira tatlısının malzemeleri nelerdir, Hira tatlısı kaç dakikada pişer, Hira tatlısı hangi yöreye ait? Hira tatlısının şerbeti soğuk mu dökülür sıcak mı? İşte püf noktalarıyla tam ölçülü hira tatlısı tarifi...

HİRA TATLISI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

☑️ 1 adet yumurta
☑️ 1 su bardağı irmik
☑️ 1 su bardağı un
☑️ 125 gr eritilmiş tereyağı
☑️ 1 çay bardağı yoğurt
☑️ Yarım paket vanilin
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ Portakal ya da limon rendesi

Bulamak için:
☑️ 1 çay bardağı irmik

Şerbeti için:
☑️ 2 su bardağı ılık su
☑️ 2 su bardağı toz şeker

HİRA TATLISI NASIL YAPILIR?

💠 Karıştırma kabına un hariç gerekli tüm malzemeleri koyup karıştırın. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ele yapışan bir hamur elde edin.
💠 Bulamak için bir tabağa irmiği koyun.
💠 Geniş bir kapta şekeri ve suyu karıştırın. (KAYNATMAYIN)
💠 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve irmiğe bulayın.
💠 Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
💠 Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
💠 Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Yaklaşık 5 dakika sonra iyice şekeri erimiş soğuk şerbeti gezdirin.
💠 Şerbeti iyice çekince üzerine antep fıstığı ya da hindistan cevizi ile süsleyin.

👨🏽‍🍳 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın!