Napolyon tatlısı tarifi. Hem hızlı hem lezzetli!
Bu tatlının karamelli muhallebiden farkı üzerindeki süsleme için kullandığımız malzeme. Bu kısma lütfen dikkat edin. Karamel tercih etmiyorsanız vişne sosu ya da çikolatalı sos da yapabilirsiniz. Fakat Napolyon tatlısı olsun diyorsanız üzerine koyduğumuz malzemeyi muhakkak eklemelisiniz. Hadi gelin bu hafif lezzetli sütlü tatlıyı nasıl yaptık gelin birlikte görelim.
Malzemeler :
☑️ 1 litre süt
☑️ 6 çorba kaşığı şeker
☑️ 4 çorba kaşığı nişasta
☑️ 1 tane yumurta
☑️ 1 tatlı kaşığı tereyağ
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 1/2 paket krema
☑️ Karamel sos için: 1/2 su bardağı şeker
☑️ 1/2 paket krema
Yapılışı :
➡️ Tencereye şeker, nişasta, yumurta ve süt alınıp karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca içine tereyağ ve vanilya ilave edilip bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan indirilir.
➡️ Muhallebinin içine krema eklenip 2-3 dakika çırpılır. Kuplara veya kaselere pay edip soğutulur.
➡️ Karamel için tavaya şekeri alıp karıştırarak karamel rengi olana kadar pişirilir. Eriyince krema eklenip kısık ateşte pürüzsüz bir kıvam alana kadar kaynatılıp, muhallebilerin üzerine paylaştırılır.
➡️ Tatlımız hazır olunca buzdolabına koyun ve 1-2 saat soğutun. Sonrasında dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
➡️ Afiyet Olsun!