Fırınsız Tarif Arayanlara Aşırı Pratik ve Lezzetli Hindistan Cevizli İrmikli Toplar

Türk Mutfağında sütlü tatlılar çok sevilir. Bugün sizlere kaç tane yediğinizi unutacağınız lokum olarak da bilinen hindistan cevizli sütlü irmikli topların tarifini vereceğiz. İşte lezzeti ile aşk yaşatan o tatlının tarifi...

Bu tarif "basit ama aşırı lezzetli" etiketini sonuna kadar hakediyor. Fırın derdi bile yok. Çikolatalı sütle, çilekli sütle de yapıp farklı renklerde toplar elde edebilirsiniz. Özellikle doğumgünlerinde çok şık oluyor. Çay veya kahve yanında pratik bir atıştırmalık arayanları mutfağa alalım...

Hindistan cevizli irmikli toplar için gerekli malzemeleri sıralayalım;
☑️ 3 su bardağı süt
☑️ 1 su bardağı irmik
☑️ 1 su bardağı şeker
☑️ 2 yemek kaşığı nişasta
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 paket vanilya
Ayrıca;
☑️ 1 su bardağı krem şanti
☑️ 1 çay bardağı soğuk süt

Bulamak için;
☑️ 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan cevizli irmikli topların tarifine geçelim;
💠 Tencereye şekeri, nişastayı ve irmigi alıp karıştırın. Azar azar sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
💠 Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
💠 Bu arada bir kasede krem şantiyi ve sütü mikserle 3-4 dakika çırpın.
💠 İyice soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip güzelce yoğurun.
💠 Muhallebiden cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvalayın ve servis tabağına alın.
💠 Yuvarladığınız topları bolca hindistan cevizine bulayın. Pasta malzemeleri satan yerlerde minik kağıtlar satılıyor dilerseniz onlara koyabilirsiniz. Üzerini süslemek size kalmış. Ortalarına fındık koyabilirsiniz.
💠 Buzdolabında en az 2 saat bekletip servis edin.

👨🏽‍🍳 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın!

Tarifin kaynağı: Gurbetinmutfagi / Derleme: Tavsiye Tarifler