Ayvaya bambaşka bir lezzet katmak isteyenlere: Elmalı ayva tatlısı tarifi

Ayva mevsimi geçmeden bolca yapın ve afiyetle yiyin. Uzun süre dayanabilecek bu ayva tatlısı tarifi gerçekten de çok güzel oluyor.

Malzemeler :

☑️ 2 adet orta boy ayva
☑️ 1-1,5 su bardağı su
☑️ 1,5 su bardağı toz şeker
☑️ 1 adet çubuk tarçın
☑️ 3-4 adet karanfil
☑️ İç harcı için: 1 adet tercihen yeşil elma
☑️ 1-2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı :

➡️ Ayvaları yıkayın ve kabuklarını soyun. Çekirdek yuvasını da çıkarın. Kabukları ve çekirdekleri atmayın.

➡️ Kestiğiniz ve iyice yıkadığınız kabukları yayvan tencerenizin en altına döşeyin. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz ayvaları koyun. Çekirdeklerini de aralara serpiştirin. Çubuk tarçını ve karanfilleri de içine atalım.

➡️ Tencereye suyu ilave edin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynayınca eşit dağıtarak toz şekeri de ekleyin. Ocağı kısın ve yaklaşık 2 saat pişirin.

➡️ Elmayı rendeleyip tavaya alın.Üzerine 1-2 yemek kaşığı toz şekeri serpin ve kısık ateşte çok az soteleyin.

➡️ Ayvalar pişince servis tabağına alıp, oyuk kısmına elmalı harcı doldurun.İsterseniz ceviz ve kaymak ya da seviyorsanız krem şanti ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!