Şerbetli tatlılar arasında belkide en hafifi bu! İşte Ayvalık usulü lor tatlısı tarifi

Ege mutfağının şerbetli ama hafif tatlılarından olan lor tatlısı beğeni ile tüketebileceğiniz nefis tariflerden biri olarak karşımıza çıkıyor

🤩 Kaliteli yumuşacık bir lor peyniri kullanırsanız 10 numara 5 yıldız bir tatlı olmaması için hiçbir neden yok.

Malzemeler :

☑️ 250 gram lor peyniri
☑️ 2 yumurta
☑️ 1 su bardağı un
☑️ 1 su bardağı irmik
☑️ 1 çay kaşığı limon suyu
☑️ ½ paket kabartma tozu,
☑️ 4 su bardağı şeker
☑️ 5 su bardağı su

Yapılışı :

➡️ Şeker ve su ile kıvamlı bir şurup kaynatın ve şerbetimizi soğuması için kenara bırakın.

➡️ Lor peynirini ufalayın. Geniş bir kapta yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ile iyice yoğurarak yumuşak bir hamur yapın.

➡️ Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayıp üzerini yassıltın. Yağlanmış tepsiye dizin. Orta hararetli fırında hafif pembeleşene kadar kızartın.

➡️ Tatlımız soğuduktan sonra üzerine kaynar şerbeti döküp çektirin. Krem şanti ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun!