En Kolay Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Boyasız Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısı yaparken çürük olmayan, berelenmemiş, hafif sert ve sarı ayvaları tercih edin. Çekirdeklerini sakın atmayın. Biraz sabırla biraz da vişne ve hibisküs yardımıyla boya kullanmadan kırmızı rengini verebilirsiniz. Az sabretmek lazım. Neyse lafı uzatmayalım hemen tarifimize geçelim...

AYVA TATLISI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 4 adet ayva
☑️ 1 adet çubuk tarçın
☑️ 4 tane karanfil
☑️ 12 yemek kaşığı toz şeker (Her yarım ayvanın üzerine 1.5 yemek kaşığı dökeceğiz)
☑️ 2 su bardağı su
☑️ 6 tane vişne ya da 1 yemek kaşığı hibisküs

Üzeri için;
☑️ Krem santi ya da kaymak

AYVA TALTISI NASIL YAPILIR?
💠 Ayvaları yıkayıp ikiye bölün. Orta kısmını kesip çekirdekli kısmını oyun. Ayvanın çekirdeklerini kenara ayırın atmayın.
💠 Ayvaları tencereye yerleştirin.
💠 Her bir ayvanın üzerine 1.5 yemek kaşığı kadar toz şeker dökün.
💠 Tencerenindibine çubuk tarçını, vişne/hibisküsü, karanfili ve suyu ekleyin.
💠 Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
💠 Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 1 saat kadar pişirin. Ayvanın cinsi pişme süresini etkiler, bu nedenle yarım saatten sonra kontrollü olun.
💠 Ocağın altını kapattıktan sonra servis tabağına alıp soğumaya bırakın.
💠 Servis esnasında ortalarına çırpılmış krem şanti ya da kaymak yerleştirin. Elma püresi varsa krem şantinin altına çok yakışıyor aklınızda olsun.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.