Browni Tadında Süt Şerbetli Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi
Islak kurabiye, ıslak kek, browni kimsenin hayır diyemeyeceği lezzetlerden malum. O hafif nemli dokusu yerken ağızda çok hoş bir tat bırakıyor. Bugün sizlere her misafirinize yapmaktan bıkmayacağınız harika bir süt şerbetli ıslak kurabiye tarifi hazırladık .Çay saati kurabiyesiz olmaz diyenleri mutfağa alalım.
Süt şerbetli kakaolu ıslak kurabiye için gerekli malzemeleri sıralayalım;
☑️ 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
☑️ 1 çay bardağı sıvı yağ
☑️ 1 çay bardağı pudra şekeri
☑️ 1 tane yumurta
☑️ 3 yemek kaşığı kakao
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 2,5 - 3 su bardağı arası un
Şerbeti için;
☑️ 1 su bardağı şeker
☑️ 1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
☑️ Beyaz çikolata
☑️ Sütlü çikolata
Süt şerbetli kakaolu ıslak kurabiye tarifinin yapılışına geçelim;
💠 Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye sütü ve şekeri koyup kaynatın. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakın.
💠 Hamurunu hazırlayalım. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurtayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup güzelce karıştırın. Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
💠 Şekil verelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hafif aralıklı olarak dizin.
💠 Pişirelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
💠 Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı gidince soğuyan şerbete hemen batırıp çıkarın(Bekletmeyin) Servis tabağına alın.
💠 Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritip sıkma torbasının ucunu çok az delerek süsleyebilirsiniz.Eğer çikolata yapmak istemezseniz sadece hindistan cevizi ya da antep fıstığı da dökebilirsiniz.
👨🏽🍳 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın!
Tarifin kaynağı: gonul_mutfakta / Derleme: Tavsiye Tarifler
