Evde çöp şiş varsa bu tuzlu kurabiye tarifini mutlaka deneyin

Ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler, çayın yanına çok yakışıyor. Pastanelerde görünüşüne hayran kaldığınız susamlı kurabiyeyi bugün çöp şişe sararak yapacağız.

Bir bardak sıcak çayın yanına, mis gibi tereyağlı susamlı kurabiyeye ne dersiniz? Sohbetlerinize eşlik edecek bu lezzetin yapımı da oldukça keyifli.

ÇÖP ŞİŞE TAKILARAK HAZIRLANAN TUZLU KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 1 yumurta sarısı
☑️ 125 gr yumuşak oda sıcaklığında tereyağı
☑️ Yarım çay bardağı su
☑️ Yarım çay bardağı sıvıyağ
☑️ 1 tatlı kaşığı sirke
☑️ 3 tatlı kaşığı şeker
☑️ 1 tatlı kaşığı tuz
☑️ 1 çay kaşığı kabartma tozu
☑️ 5- 5,5 çay bardağı un

Üzeri için;
☑️ 1 tatlı kaşığı pekmez
☑️ 2 tatlı kaşığı su
☑️ 1 tatlı kaşığı susam

ÇÖP ŞİŞE TAKILARAK HAZIRLANAN TUZLU KURABİYENİN YAPILIŞI
💠 Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alın ve güzelce karıştırın. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
💠 Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlayın.
💠 Daha sonra her bir bezeyi elinizle rulo yapın. Çöp şişe dolayarak şekil verin.
💠 Nazikçe çöp şişten çıkardığınız kurabiyeyi yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
💠 Bir kasede suyu, pekmezi karıştırıp fırça ile kurabiyelerin üzerine sürün. Bolca susam serpin.
💠 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!