En Güzel Kurabiye Tariflerinden Biri! Tırtıl Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır, Malzemeleri Nelerdir?

Türk Mutfağında çayın, kahvenin ayrılmaz parçasıdır kurabiyeler. Bugün çayın yanına ne yapsam diyenlere, en beğenilen kurabiye tarifi olarak da bilinen görüntüsü de lezzeti de oldukça ilgi çekici bir kurabiye tarifimiz var: Tırtıl Kurabiye.

Bayatlamayan, kapalı bir kapta durdukça duran ve ağızda dağılan lezzetli bir tırtıl kurabiye tarifimiz var bugün. İster sade ister uç kısımlarını benmari usulu erittiğiniz çikolataya batırarak servis edebilirsiniz. Züccaciyelerden, pasta malzemeleri satan yerlerden kolaylıkla temin edebileceğiniz aparatla yapımı oldukça kolay. Umarım sizler de dener ve en az benim kadar seversiniz.

Tırtıl kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri sıralayalım;
☑️ 125 gr tuzsuz tereyağı
☑️ 1 adet yumurta
☑️ 1 çay bardağı toz şeker
☑️ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
☑️ 2 yemek kaşığı mısır nişastası
☑️ 12 yemek kaşığı tepeleme un
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 1 paket kabartma tozu

Tırtıl kurabiye tarifinin yapılışına geçelim;
💠 Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtayı, şekeri, sıvı yağı, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu alıp elinizle yoğurun.
💠 Homojen bir kıvam alınca azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
💠 Kurabiyenin üzerine streç film kapatıp 10 dakika dinlendirin.
💠 Pastacılarda satılan tırtıl kuriye kalıbı ile şekil verip parmak boyutunda kesin.
💠 Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
💠 175 derece üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
💠 Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri eleyebilir ya da uç kısmını benmari usulu eritilmiş çikolataya batırıp servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.