Ispanakla yapılan bu kek tarifine bayılacaksınız. 1 tepsinin nasıl bittiği anlaşılmıyor

Pasta kıvamında bir kek tarifimiz var. Türk mutfağının en lezzetli tarifi. Üstelik ıspanakla yapılmakta.

Malzemeler :

☑️ 3 yumurta
☑️ 1 çay bardağı sıvı yağ
☑️ 1 su bardağı toz şeker
☑️ 2 su bardağı un
☑️ 1 su bardağı robotta çekilmiş çiğ ıspanak yaprağı
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1 paket vanilya
☑️ Muhallebisi için; 2 su bardağı süt
☑️ 2 yemek kaşığı un
☑️ 2 yemek kaşığı toz şeker
☑️ 1 su bardağı süt
☑️ 1 paket krem şanti

Yapılışı :

➡️ Ispanakları yıkayıp iyice süzdürün ve yaprak kısımlarını robottan geçirin.

➡️ Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip biraz daha çırpın.

➡️ Ispanakları ekleyip iyice karıştırın ve yağlanmış kalıba döküp, 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

➡️ Krema malzemelerini karıştırıp, pişirin ve soğutun. Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpıp soğumuş olan kremayla karıştırın.

➡️ Kekin kenar kısımlarını bıçakla kesip, çıkan kırıntıları rondodan geçirin. (Bu kırıntılar krema döküldükten sonra pastayı süslemek için kullanılacak.)

➡️ Keki ikiye kesip, arasına ve üstüne krema sürün ve kırıntılarla süsleyerek servis edin.

➡️ Afiyet olsun!

Kekinizi ister çay ister kahveyle tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun