Yiyen Tadına Doyamıyor! Kremasız Unsuz 3 Malzemeli Sebze Çorbası
Sebze çorbası diyip geçmeyin. Bu çorbayı içtikten sonra tüm algılarınız değişebilir hazır olun. 2.kaseyi içmemek bile elde değil inanın. Üstelik hazır çorba gibi ama içerisinde un da krema da yok. Dilerseniz et ya da tavuk suyu da ekleyerek daha vitaminli hale getirebilirsiniz. Çoluk çocuk herkesin bayılarak içeceği bu çorbayı ilk fırsatta mutlaka ama mutlaka deneyin pişman olmazsınız.
Kremasız unsuz sebze çorbası için gerekli malzemeleri sıralayalım;
☑️ 1 orta boy kuru soğan
☑️ 2 orta boy patates
☑️ 2 adet orta boy havuç
☑️ 1 tane kabak
☑️ 50 gr tereyağ
☑️ 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
☑️ 1 cay kaşığı Tuz
☑️ Biraz karabiber
☑️ 1 litre su
Kremasız unsuz sebze çorbası tarifinin yapılışına geçelim;
💠 Tencereyi ocağa alın. Tereyağını eriyin. Yemeklik incecik doğranmış soğanı ilave edip güzelce kavurun.
💠 Üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip sotelemeye devam edin.
💠 Sızma zeytinyağını ilave edin.
💠 Kabuklarını soyup ince ince doğradığınız havuçları, alacalı soyup ince ince doğradığınız kabakları ve küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip 1 dakika kadar soteleyin. Bu aşamada çok az karabiber ilave edin.
💠 Üzerine kaynar su ekleyip tencerenin kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte 20 dakika kadar kaynatın.
💠 Sebzeler iyie yumuşayınca blenderdan geçirin.
💠 Çorbanız servize hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
❤️ Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın
Tarifin kaynağı: MASMAVİ3🔹MUTFAKTA / Derleme: TavsiyeTarifler