Hastalıkları Defeden Lezzetli Atom Çorba Tarifi

Yaz kış her daim içmekten keyif alacağınız bir çorbamız var bugün. Çok kolay bir şekilde hazırlanan bu çorba oldukça da besleyici. Farklı çorba tarifi arıyorsanız tereddütsüz deneyin. Taneli halini içmeyen çocuklarınıza blenderdan da geçirebilirsiniz. Onlar içtikçe siz mutlu olacaksınız bizden söylemesi.

Atom Çorba için gerekli malzemeleri sıralayalım;
☑️ Yarım çay bardağı sıvıyağ
☑️ 1 adet havuç
☑️ 1 küçük boy patates
☑️ 1 adet kapya biber
☑️ 1 yemek kaşığı un
☑️ Yarım çay bardağı tel şehriye
☑️ Didiklenmiş tavuk
☑️ Maydanoz
☑️ Tuz
☑️ Karabiber
☑️ 1.5 litre tavuk suyu

Terbiyesi için;
☑️ 1 yumurta sarısı
☑️ Yarım limon suyu

Atom Çorba tarifinin yapılışına geçelim;
✔️ Havucu, patatesi, kapya biberi minik minik doğrayın.
✔️ Tencereye sıvı yağı ve kapya biberi ekleyip soteleyin.
✔️ Biberler biraz yumuşayınca havucu ekleyin.
✔️ Ardından patatesi ekleyip güzelce kavurun.
✔️ 1 yemek kaşığı kadar unu ilave edip unun kokusu çıkan akadar 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
✔️ Tavuk suyunu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın.
✔️ Çorba kaynayınca tel şehriyeyi ve didiklenmiş tavuğu ekleyin.
✔️ Sebzeler ve şehriye yumuşayınca terbiyesini hazırlayın. Bir kasede yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp ılıklaştırın ve terbiyeyi çorbaya ekleyin.
✔️ Bir taşım kaynattıktan sonra tuzu, karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip ocağın altını kapatın.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifin kaynağı: Becerikli Anne