İçinde ne yufka var ne hamur! İşte borcamda patatesli enfes börek tarifi

İster kahvaltıya ister ikindi çayına yapıp midelerde bayram estirecek doyurucu bir börek tarifimiz var. Patatesli kek, tuzlu kek olarak da bilinen bu lezzeti mutlaka yapın yaptırın.

Hamur yoğurmaya üşenenler, yufka almaya gitmek istemeyenlerin kurtarıcısı bu tarif. İçerisinde de süt de yok. Baharatları damak tadınıza göre artırabilirsiniz. Özellikle pazar kahvaltılarına çok yakışacak, ilk fırsatta deneyin.

BORCAMDA YUFKASIZ PATATESLİ BÖREK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 4 yumurta
☑️ 1 su bardağı sıvıyağ
☑️ 1 su bardağı yoğurt
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1.5 su bardağı un
☑️ yarım demet taze soğan
☑️ Yarım demet dereotu
☑️ 2 orta boy patates
☑️ Tuz, karabiber, pulbiber

BORCAMDA YUFKASIZ PATATESLİ BÖREK NASIL YAPILIR?
💠 Karıştırma kabına yumurtayı ekleyip mikserle 3 dakika çırpın. Yoğurdu, sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ekleyip mikserle düşük devirde çırpıp mikseri kapatın.
💠 Minik doğranmış patatesleri, ince kıyılmış maydanozu, dereotu ve yeşil soğanı ekleyin. Tuzu ve baharatları ilave edip kaşıkla harmanlayın.
💠Yağlanmış yuvarlak borcam ya da orta boy kare borcama hazırladığınız harcı yayın. Üzerine çörekotu susam serpin.
💠Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
💠 İlk sıcaklığı geçince dilimleyip servis edin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!