Tüm Poğaçalarınızda Bu Yöntemi Deneyin! Tadı Lezzeti Bambaşka Oluyor!

Çay saatlerinin, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden olan poğaçalar 7'den 77'ye herkes tarafından çok sevilir. Bugün sizlere hamurunun yoğuruluşu ve şekli bambaşka bir poğaça tarifi hazırladık. İşte lezzetiyle şaşırtan o poğaçanın tarifi...

NİŞASTALI PAMUK POĞAÇA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 2 su bardağı süt
☑️ Yarım su bardağı su
☑️ Yarım su bardağı sıvıyağ
☑️ 2 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 2 yemek kaşığı şeker
☑️ 1 tatlı kaşığı tuz
☑️ 1 yemek kaşığı instant maya
☑️ 2 yemek kaşığı nişasta
☑️ 6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

İçi için;
☑️ 300 gr böreklik peynir
☑️ Yarım demet maydanoz

Üzeri için;
☑️ 2 adet yumurta sarısı
☑️ 2 yemek kaşığı sıvıyağ
☑️ Çörek otu
☑️ Susam

NİŞASTALI PAMUK POĞAÇA NASIL YAPILIR?
💠 Yoğurma kabına ılık sütü, şekeri, sıvı yağı, ılık suyu alıp karıştırın.
💠 Tuzu, mayayı, unu ve nişastayı ekleyerek hamuru toparlayın.
💠 Yumuşamış tereyağını ekleyip yoğurmaya devam edin.
💠 Ele yapışmayan yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
💠 Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
💠 Mayalanan hamuru 2-3 dakika yoğurup havasını alın ve 12 bezeye ayırın.
💠 İçini hazırlayın. Peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp kenara ayırın.
💠 Bezeleri merdaneyle ince uzun açıp peynirli karışımı serpin ve rulo olarak sarın.
💠 Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
💠 Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.
💠 Bir kasede yumurta sarısı ile sıvı yağı karıştırın ve fırçayla poğaçaların üzerine sürün.
💠 Çörekotu ve susam serpin.
💠 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.