Püf noktalarıyla evde süt mısır yapılışı

Yazın sahilde, çarşıda sokaklarda o mis kokulu mısırları tuzlayıp yemenin keyfi bir başkadır! Gelin tam mevsimiyken bu süt mısırları evde yapalım. İşte püf noktalarıyla tüm detaylar haberimizde...

7'den 77'ye herkesin sevdiği bir lezzettir süt mısır. Süt mısırı haşlamarken bir kaç hususa dikkat ederek lezzetini doruklara çıkarmak mümkün.

Lezzetli süt mısır yapmak için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edin.

Haşlama esnasında tuz atmayın.
Mısırın koçanlarını mutlaka haşlarken kullanın.
Mümkünse sıcak sıcak servis edin.
Vaktiniz varsa tencerede haşlayın. Yoksa düdüklüde de daha kısa sürede pişirebilirsiniz.
Hemen tüketmeyecekseniz suyundan çıkarmayın.

SÜT MISIR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

4 adet süt mısır
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzerini geçecek kadar kaynar su

Yapılışı

Mısırları soyun. (Kabuğunu atmıyoruz)
Tencerenin tabanına birazını yerleştirin.
Üzerine mısırları koyun.
Sütü ve şekeri dökün.
Mısırların üzerini tekrar mısır kabuğu ile kapatın.
Mısırların üzeri geçecek kadar kaynar su koyup tencerenin kapağı kapalı bir şekilde ortalama 45 dakika kadar pişirin.

Afiyet Olsun!