Kızartılmış patatesten yapılan bu lezzet kebapçıların baş mezesi haline geldi! İşte patates piyazı tarifi

Böreklerden sulu yemeklere, salatalardan çorbalara çoğu yemeğin baş kahramanıdır patates. Bugün sizler için müdavimi olacağınız patatesli enfes bir tarifi vereceğiz.

Patates kızartmasının salataya dönüşmüş bu hali özellikle et, tavuk, balık yanına çok yakışıyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

PATATES PİYAZI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 5 adet küçük boy kızartmalık patates
☑️ 1 adet kuru soğan (Tercihen mor)
☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası
☑️ 1 tutam maydanoz
☑️ 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
☑️ Tuz, kekik, karabiber

PATATES PİYAZI NASIL YAPILIR?
💠 Patatesleri halka halka doğrayıp bol kızgın yağda kızartın.
💠 Geniş bir kaseye salçayı, nar ekşisini, ince kıyılmış maydanozu, piyazlık doğradığınız soğanları, tuzu, baharatları ekleyip harmanlayın.
💠 Kızaran patatesleri de ılıyınca karışıma ekleyin.
💠 Karıştırıp servis edin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!