Pastanelerdeki gibi browni kurabiye nasıl yapılır?
Pastanelerdeki kadar lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Vereceğimiz bu tarif tavsiyesini çocuklarınızda çok beğenecek işte çikolataya doyuracak browni kurabiye tarifi..
Browni kurabiye tarifi
Malzemeler;
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
Süslemek için;
Çikolata sosu
Fındık
Hazırlanışı;
İlk önce şerbet hazırlamakla başlanır, bir kabın içerisine süt ve şeker eklenerek şekerin eritilmesi sağlanır, şerbet kaynatılmayacak soğuk şekilde kullanılacak. Bir kabın içerisine oda ısısına gelmiş yumuşamış olan margarin ve bütün malzemeler eklenir, ele yapışmayacak bir kurabiye hamuru elde edilir. Elimizle yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serili tepsinin üzerine dizilir. 175 derecelik fırında pişirilir. Kurabiyeler sıcakken teker teker alınarak hazırlanan sütün içerisine batırılır 10-20 saniye sütün içinde bekledikten sonra servis tabağına dizilir. Üzerine tercihe göre çikolata sosu eklenir ve süslenir. Afiyet olsun.