Mikrodalgada mısır nasıl patlatılır? İşte tüm sırlarıyla karamelli patlamış mısır tarifi
Mikrodalgada mısır patlatmanın püf noktaları nelerdir?
- Mısırı fırın poşetine koyduktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve kürdanla delikler açın.
- Mısırın içerisine yağ ve tuz eklemeyedebilirsiniz tamamen size kalmış.
- Mısır patlatma sesini takip edin, eğer seste azalma olunca hemen çıkarın, yanmasın.
MİKRODALGADA KARAMELLİ PATLAMIŞ MISIR TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 1 su bardağı patlamış mısır
☑️ 1 yemek kaşığı sıvı yağ
☑️ 1 tutam tuz
☑️ 1 su bardağı süt
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 su bardağı şeker
MİKRODALGADA KARAMELLİ PATLAMIŞ MISIR NASIL YAPILIR?
💠 Fırın poşetinin içerisine mısırı dökün. Üzerine tuzu, sıvı yağı ekleyip poşeti sallayın.
💠 Fırın poşetinin ağzını içerisinde çıkan klipsle bağlayın. Kürdan ile 5-6 yerinden delik açın.
💠 Mikrodalgada (800 watta) 3 dakika kadar pişirin. Tüm mısırlar bu sürede patlıyor daha fazla patlatıp yakmayın.
💠 Patlayan mısırları poşetinden çıkarıp geniş bir kaba dökün.
💠 Karamelini hazırlayalım.Tavaya şekeri dökün kısık ateşte eritin. Şeker eriyip rengi karamel rengine hafif dönünce tereyağını ekleyip karıştırın. Sütü ekleyin ve ara ara karıştırarak topaklanan kısmın tamamen erimesini sağlayın. Tedirgin olmayın kısa sürede eriyor.
💠 Tamamen eriyince 3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
💠 Soğuyan karameli mısırın üzerine gezdirin.
💠 Dilerseniz antep fıstığı serpebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!