İtalyan Salatası Nasıl Yapılır?
Her yerin kendine özgü yemeği, mezesi ve içeceği var. Biz Türkler tarafından kuru fasulye ve pilav, Asya ülkelerinin bazısında baharatlar, bazısında at eti ve kımız, bir kısmında da balık tercih edilir. Batı ülkelerine baktığımızda pizzanın anavatanı olan İtalya dikkatimizi çekiyor. İtalya'da sadece pizza meşhur değil daha meşhur olan birçok yemek çeşidi mevcuttur. Bunlardan biri
İtalyan salatası.
İtalyan salatasını yemek için İtalya'ya gitmeye gerek yok. Onu evlerimizde de rahat bir şekilde hazırlayabiliriz. Nasıl mı? İşte malzemeler ve hazırlanışı.
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet havuç
2 adet patates
Yarım çay bardağı kornişon salatalık turşusu
8 adet salam
Kaşar peyniri ve tuz
Yarım su bardağı süzme yoğurt ve mayonez
Hazırlanışı:
Öncelikle patates ve havuç küp şeklinde doğranır.
Bezelye, doğranan patates ve havuç haşlanır.
Bunları süzdükten sonra küp şeklinde doğranmış peyniri ve ince uzun kesilmiş salamı, turşuyla beraber bütün bu malzemeler karıştırılır.
Yoğurt ve mayonez karıştırılarak bu karışıma ilave edilir.
Artık İtalyan salatanız hazır. Afiyet olsun.