Evde yufkadan cips nasıl yapılır?

Yufka bulduz mu yapmadan duramayacağınız bir tarifimiz var. Doritos tadında biraz salçalı, baharatlı bu sağlıklı cipse çocuklar bayılacak.

Görüntüsü ve çıtırlığı ile gönlünüzü kazanacak bu tarif. Pişirme aşaması biraz uğraştırıcı ama sonucu herşeye değiyor. Bizim evde özellikle çocuklu bir misafir gelecekse ilk olarak bu cips yapılır.Siz de yapmak isterseniz işte tarifi...

EV YAPIMI YUFKA CİPSİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 2 adet yufka

Sosu için;
☑️ 1.5 yemek kaşığı salça
☑️ Yarım çay bardağından biraz fazla su
☑️ Yarım çay bardağı sıvı yağ
☑️ 1 yemek kaşığı mısır unu
☑️ 1 tatlı kaşığı kekik
☑️ 1 çay kaşığı kimyon
☑️ 1 çay kaşığı pul biber
☑️ 1 çay kaşığı nane
☑️ 1 tatlı kaşığı tuz
☑️ 1 diş sarımsak ya da 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
☑️ 1 adet rendelenmiş kuru soğan ya da 1 tatli kaşığı soğan tozu

EV YAPIMI YUFKA CİPSİ NASIL YAPILIR?
💠 Geniş bir kaseye sos için gerekli tüm malzemeleri harmanlayın. Vaktiniz varsa sosu buzdolabında bekletebilirsiniz. En az 15 dakika bekletirseniz iyi olur.
💠 Yufkanın birini tezgaha serin. Hazırladığınız sostan sürün. İkinci yufkayı üzerine kapatın. Tekrar sostan sürün.
💠 Bıçak ya da ruletle üçgen üçgen kesin.
💠 Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Yufkaların altta kalan kısmına da sosu sürün.
💠 Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 6-7 dakika kontrollü pişirin
💠 Daha sonra fırını 100 derece ayarlayıp çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!