Yoğurtlu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır? İşte Püf Noktalarıyla Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi
Bugün hem pratik, hem lezzetli hem de sağlık bir salata tarifi vereceğiz. 1 dilim buğday ekmeğiyle harika bir ara öğün bile olabilir.
Tarifimize geçmeden önce kerevizin faydalarına bir göz atalım;
- Kalorisi düşük besleyici değeri yüksek olan kereviz;
- Bağııklığı güçlendirir.
- Zengin C vitamini içerir.
- Yüksek lif içeriğine sahip
- Güçlü antioksidan kaynağı
- İltihaba iyi gelir.
- Kan basıncını dengeler
- Karaciğer dostu
Hazırsanız başlayalım, kereviz pazarlarda, marketlerde yerini almışken sofralarımı şenlendirelim. İlk kez deneyecek olanlar, ortaya çıkan lezzete şaşırmaya hazır olun...
YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 1 adet orta boy kereviz
☑️ 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
☑️ 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
☑️ 3 diş sarımsak
☑️ 2-3 dal ince kıyılmış dereotu
☑️ 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
☑️ 4 adet iri doğranmış ceviz içi
YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI NASIL YAPILIR?
💠 Kerevizin dış kabuğunu soyun ve rendenin ince kısmıyla rendeleyin. (
💠 Kaseye süzme yoğurdu alıp çok az su ile krema kıvamına getirin. İsterseniz mayonez ekleyebilirsiniz, lezzet verir.
💠 Rendelenmiş sarımsağı, kerevizi, dereotunu ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın.
💠 Servis tabağına alıp üzerine ceviz içini dökün.Salatanız yemeye hazır.
Püf Noktası: Kerevizi rendeledikten sonra bekletmeden yoğurda karıştırın, aksi takdirde kararır. Kerevis salatasını en fazla 2 gün içinde tüketin.
Öneri: İnce rendelenmi yeşil elma ya da havuç da çok yakışıyor. Dilerseniz bir miktar ince kıyılmş cevizi de yoğurda karıştırabilir, üzerine çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Davet sofralarınızda portakal kabuğu çanaklarına koyarak servis edebilirsiniz.
👨🏽🍳 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın!
