Tavuk Midye Tava Nasıl Yapılır? İşte Enfes Sosuyla Yiyenleri Aşka Getirecek Tarif

Son zamanlarda midye tavanın tavuklusu oldukça popüler. Akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız kolay, pratik ve lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin. Peki tavuk midye tava sosu nasıl yapılır? Tavada tavuk midye tava tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?

Bugün özellikle çocukların bayılarak yediği bir tarifle geldik! Önden bir çorba, yanında da bol yeşillik ve dip sosla enfes bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte tadına doyamayacağınız tavuk midya tava tarifi...

TAVUK MİDYE TAVA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 500 gr tavuk göğsü
☑️ 2 su bardağı su
☑️ 1 paket karbonat (Küçük paketlerdeki)

Sosu için;
☑️ 6 yemek kaşığı dolusu un
☑️ 1 şişe soda
☑️ 2 diş rendelenmiş sarımsak
☑️ 1 çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, tuz

Bulamak için;
☑️ 3-4 yemek kaşığı un

TAVUK MİDYE TAVA NASIL YAPILIR?
💠 Tavukları iri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
💠 Bir kasede suyu ve karbonatı karıştırın. İçerisine etleri koyup üzerini kapatın ve buzdolabına yarım saat dinlendirin.
💠 Yayvan bir tabakta unu, rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve baharatları karıştırın. Yavaş yavaş soda ekleyerek boza kıvmamında bir sos elde edin.
💠 Dolaptaki tavukkları çıkarıp bir süzgece alın ve 15 dakika kadar iyice süzmesini sağlayın.
💠 Tavukları çöp şişlere takın. Önce una sonra sosa batırıp kızgın yağda kızartın.
💠 Servis tabağına alıp bekletmeden yiyin:)

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.