Et yemeklerinin yanında muhteşem oluyor! İşte pratik sebzeli mantar sote tarifi

Bu tarifi bir kez denedikten sonra mantarları başka türlü pişirmek bile istemeyeceksiniz. Özel davetlerinizde et yemeklerinizin yanında ikram edebileceğiniz mantar sote, herkestan tam not alacak. İşte sebzel mantar sote tarifi ve gerekli malzemeler

Köftenin, balığın yanına çok yakışıyor bu tarif. Kısa sürede az malzemeyle ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Bizim evde mantar diyince akla hep bu tarif geliyor. Bu aralar pazarda da bolca varken sık sık yapıyorum. Siz de denemek isterseniz işte tarifi...

SEBZELİ MANTAR SOTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 500 gr kültür mantarı
☑️ 5 diş sarımsak
☑️ 3 adet yeşil biber
☑️ 2 adet kırmızı biber
☑️ 2 adet domates
☑️ 2 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 tatlı kaşığı tuz
☑️ 1 çay kaşığı karabiber
☑️ 3 yemek kaşığı zeytinyağı

SEBZELİ MANTAR SOTE NASIL YAPILIR?
💠 Mantarları yıkayıp kurulayın.
💠 Bıcakla ince ince kesin.
💠 Tavayı ocağa alın, sıvı yağını koyup ısıtın.
💠 Yüksek ateşte mantarları soteleyin.
💠 İnce doğradığınız biberleri, sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin.
💠 En son kabuğu soyulmuş doğranmış domatesleri, tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin.
💠 Domatesler pişince ocağın altını kapatıp servis tabağına alın.
💠 Dilerseniz ince kıyılmış maydanozla süsleyin.
💠 Sıcak sıcak servis edin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!