Brüksel Lahana Tarifi ' Lezzetli, Pratik ve Doyurucu Brüksel Yemeği

Lezzetli ve doyurucu brüksel lahana tarifi. Brüksel lahanası sevmeyen kalmasın. Sağlıklı ve doyurucu bol sebzeli brüksel lahanası nasıl yapılır.

Lezzetli, doyurucu ve pratik brüksel lahana tarifi ile brüksel lahanasını sevmeyen kalmayacak. Şöyle bol sebzeli, sağlıklı mı sağlıklı, doyurucu bir ziyafet çekmeyi kim istemez...

3-4 kişiliktir.

Malzemeler:

- 250 gram brüksel lahanası

- 1 havuç

- 1 orta boy patates

- 1 orta boy soğan

- 1 diş sarımsak

- 3 ila 4 yemek kaşığı zeytin yağ

- 400 gram haşlanmış meksika fasülyesi

- Yarım çay bardağı kuş üzümü

- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

• Soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkalım. Isıtıp yağ eklediğimiz tavada hafif pembeleşene kadar kavuralım.

• Ardından dörde bölüp küp küp doğradığımız havuçları ekleyip yağda çevirelim.

• Fazla beklemeden patatesleride atıp kavurmaya devam edelim.

• Artık haşlanmış meksika fasülyelerimizi ekleyebiliriz.

• Her birisini 4 eşit parçaya böldüğümüz brüksel lahanalarımızıda ekleyip sık sık karıştırarak pişirelim. Brüksel lahananız ağır pişiyor veya çok pişmiş istiyor iseniz suya ihtiyaç duyuyorsanız yarım çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.

• 1 silme çay kaşığı tuz ekleyebilirsiniz. İsteğe göre çoğaltıp azaltılabilir.

• İstek üzerine karabiber ekleyebilirsiniz keza ayrı bir lezzet veriyor.

• En üst kısmına kuş üzümünü ilave ediniz.

AFİYET OLSUN :))