Pratik ve lezzetli sütlü tatlılardan olan Supangleli Tavuk Gögsü, çoluk çocuk herkesi mutlu etme garantili. Kıvamı tam yerinde, ölçüsü tam bu lezzet sizi asla yanıltmaz. Vakit kaybetmeden kolları sıvayın, bu enfes lezzetleri yapmaya başlayın. Buzdolabını açtığınızda yüzünüzü güldürecek bu tatlıyı hemen yapın...
Supangleli Tavuk Göğsü için gerekli malzemeleri sayalım;
☑️ 125 gr tuzsuz tereyağı
☑️ 1 su bardağı un
☑️ 1 su bardağı şeker
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 1 parça damla sakızı
Supangle için;
☑️ 3 su bardağı süt
☑️ 1 kutu krema
☑️ Yarım su bardağı nişasta
☑️ 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
☑️ 3 yemek kaşığı kakao
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 100 gr sütlü çikolata
☑️ 1 paket vanilya
Supangleli Tavuk Gögsü tarifinin yapılışına geçelim;
✔️ Öncelikle tavuk gögsünü yapalım. Tencereye tereyağını alın. Hafif eriyince unu ekleyip 3-4 dakika unun kokusu çıkana kadar karıştıarak kavurun.Yavaş yavaş sütü ekleyip hızlı hızlı karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Şekeri de ekleyip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapatınca vanilyayı ve damla sakızını ilave edin. Mikserle 10 dakika çırpın.
✔️ Borcamı sudan geçirin. Tavuk gögsünü dökün.
✔️ Bu arada supanglesini hazırlayalım. Tencereye sütü, kremayı nişastayı, şekeri, kakaoyu ekleyip karıştırın. Ocağın altını açıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocağın altını kapatınca vanilyayı, çikolatayı ve tereyağı nı ekleyip karıştırın. Mikserle 10 dakika çırpın.
✔️ Soğuyan tavuk gögsünün üzerine dökün.
✔️ Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1 gece dinlendirin.
✔️ Üzerine kakao serpebilir, meyvelerle süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Porsiyonluk hazırlamak isterseniz kuplarda da yapabilirsiniz.