Vitray kurabiye mi desek çıngıraklı kurabiye mi desek bilemedik. 😂 adı ne olursa olsun çok tatlı oldukları kesin.
Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 150 gr tereyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
- Tarçın ve zencefil tozu
- Renkli cam şekerler
Yapılışı :
Cam şekerler hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp hamuru yoğurun. 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra az nişasta yardımı ile merdaneyle açıp kalıplarla kesin. Daha küçük bir kalıpla ortalarını çıkarıp 2 ye kırdığınız(isterseniz tamamen ufaltadabilirsiniz) cam şekerleri koyun.
Kurabiyelerinizi mutlaka yağlı kağıt üzerinde tepsiye dizin.
180 derece fırında 15 dakika pişirin
Afiyet olsun!