Bugün sizlere ağızda dağılan yedikçe yiyesinizin geleceği bir kurabiye tarifi hazırladık. Baştan söyleyelim hamurda kabartma tozu yok.Tadanlar bağımlısı oluyor, her misafirine yapmak için can atıyor. Çayla, kahveyle harika oluyor.
PİŞMANİYE KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
☑️ 1 çay bardağı sıvıyağ
☑️ 3 yemek kaşığı pudra şekeri
☑️ 1 su bardağı hindistan cevizi
☑️ 4-4.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Bulamak için;
☑️ 1 çay bardağı pudra şekeri
☑️ 1 çay bardağı hindistan cevizi
PİŞMANİYE KURABİYE NASIL YAPILIR?
💠 Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini alıp krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
💠 Hindistan cevizini ekleyin. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
💠 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
💠 Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
💠 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar (kızarmamalı) yaklaşık 25 dakika pişirin.
💠 Bir kasede pudra şekerini ve hindistan cevizini karıştırın.
💠 Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri karışıma bulayıp servis tabağına dizin.
👨🏽🍳 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Tarifimizi arkadaşlarınız ile paylaşmayı unutmayın!