Bu kurabiye hamurunu yoğurmak 5 dakikanızı, pişirmek de 10 dakikanızı alıyor. Kısa sürede lezzeti tavan olan başka kurabiye tarifi yok bence. 1 yıl içinde kaç defa yaptığımı hatırlamıyorum. Artık dışarıdan bisküvi vs almıyoruz biz:) Hatta çocuklarla aktivite niyetine yapıp keyiflice yiyoruz. Siz de denemek isterseniz buyrun tarifimize...
ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 230 gr un (1 + 2/3 su bardağı)
☑️ Yarım tatlı kaşığı karbonat
☑️ Yarım çay kaşığı tuzu
☑️ 120 gr tereyağı (8 yemek kaşığı)
☑️ 50 gr şeker (1/4 su bardağı)
☑️ 100 gr toz şeker (Yarım su bardağı)
☑️ 1 tatlı kaşığı vanilya
☑️ 1 adet yumurta
☑️ 1 su bardağı parça çikolata
ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE NASIL YAPILIR?
💠 Tarife geçmeden önce fırını ısıtın. Fanlı ayarda 180 derece ideal.
💠 Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
💠 Yoğurma kabına tereyağını, şekeri çırpma teliyle kremsi kıvam alana kadar çırpın. Vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.Yumurtayı ekleyip karıştırın.
💠 Bir kasede unu, karbonatı ve tuzu karıştırıp yoğurun.
💠 En son parça çikolataları ekleyin.
💠 Hamurdan 1 tepeleme yemek kaşığı alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin. Pişerken yayılacaklar ona göre mesafe bırakın.Bu yüzen elinizle sakın bastırmayın.
💠 Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirip çıkarın. Fırından çıkınca yumuşak olacak, merak etmeyin soğuyunca sertleşecekler.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!
Tarifin kaynağı: Damy's Kitchen