Sandviç kek; kara gelin tatlısı, mini burger, kek burger gibi farklı isimlerle de bilinen bir kektir. Yumuşacık dokusu, muhteşem lezzeti ile her yiyenden tam not almış, garantili bir sandviç kek tarifimiz var bugün. Değişik kek tarifi arıyorsanız tereddütsüz deneyin.
SANDVIÇ KEK (WHOOPİE) TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 1 adet yumurta
☑️ 1 su bardağı toz şeker
☑️ 100 gr tereyağı
☑️ 1 su bardağı süt
☑️ 1 paket kabartma tozu
☑️ 1 paket vanilya
☑️ 3 yemek kaşığı kakao
☑️ 2-2-5 su bardağı un
Arasına sürmek için;
☑️ 1 poşet krem şanti
☑️ 1 çay bardağı soğuk süt
Üzeri için;
☑️ 80 gr çikolata (benmari usulü eritin)
SANDVİÇ KEK (WHOOPİE) NASIL YAPILIR?
💠 Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp mikserle çırpın. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
💠 Sütü ilave edin.
💠 Kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayi eleyerek ekleyin.
💠 Azar azar un ekleyerek kısa süreli çırpın. (Kekten daha koyu kıvamlı olacak)
💠 Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyun.
💠 Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde sıkın.
💠 Önceden ısıttığınız 170 derece fırında yaklaşık 8 dakika kadar pişirin. (İnce bir tabaka olduğu için yeterli gelecektir bu süre)
💠 Krem şantiyi süt ile çırpın. Sıkma torbasına koyun.
💠 Fırından çıkan kekleri soğumaya bırakın.
💠 2 kekin arasına krem şanti sıkıp kapatın, sandviç şekli verin.
💠 Dilerseniz en son benmari usulu erittiğiniz çikolata gezdirebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!