Kek Türk mutfağında sevilen lezzetlerin başında gelmektedir. Elmalı kek ise diğer keklere göre daha lezzetli ve daha kolaydır. En ucuz meyvelerden biri olan elma ile yapılan kekleri çocuklar da çok sevmektedir.
Evde kek yaparken uygulamanız gereken tarifi sizlerle paylaşacağız.
ELMALI KEK İÇİN MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet kırmızı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Pudra şekeri
ELMALI KEK NASIL YAPILIR?
Derin bir kasede şeker ve yumurtayı çırpalım.
Süt, yağ, un, kabartma tozu, vanilya ekleyerek çırpma işlemini sürdürelim.
Kek kalıbını yağlayıp ya da kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serip kek hamurumuzu dökelim.
Elmayı kabukları ile birlikte ince ince dilimleyelim.
Kek hamurunun üzerine dilimlediğimiz elmaları dizelim.
İsteğe göre tarçın serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
İsterseniz aşağıdan kendi yapmış olduğum elmalı kek tarifini de izleyebilirsiniz.
SADIK ŞİMŞEK - Tavsiyetarifler.com