Kahvenin yanına yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli atıştırmalık! Üstelik sadece 2 malzemeli

Bu atıştırmalıklara bayılıyorum. Tavada fırın gerekirmeden 5-10 dakikada hazırlanıyor. Az malzemeli, bereketli ve bol lezzetli daha ne olsun değil mi? Bazen son aşamada içerisine ceviz ya da fındık içi ekliyorum, bazen sade yapıyorum. İki şekli de güzel oluyor. Siz damak tadınıza göre deneyebilirsiniz.

Krokan şeklinde olsun isterseniz iki yağlı kağıt arasına koyup meraneyle açıp ince bir tabaka haline getirin. Buzlukta 2 saat beklettik sonra sonra çıkarıp bıçakla kesin. Yedikt en sonra kalanını mutlaka buzluğa koyun.

SUSAMLI ATIŞTIRMALIK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 2 çay bardağı susam
☑️ 1 çay bardağı pekmez

SUSAMLI ATIŞTIRMALIK TARİFİ NASIL YAPILIR?
💠 Tavayı ocağa alın. Susamı ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
💠 Susam renk değiştirince pekmezi ilave edin.
💠 Yoğunlaşınca ocağın altını kapatın ve soğuması için geniş bir kaba alın. (Borcam tarzı)
💠 Soğuduktan sonra karışımdan 1 çay kaşığı kadar alıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
💠 Hepsi bu kadar!