Somon Salatası Tarifi

Somon Salatası

Malzemeler

• 250-300 gram Somon

• 2-3 yaprak marul

• 6-8 tane çeri domates

• 1/2 soğan

• 1/2 salatalık

• Beyaz peynir

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

• 1/2 limon

• 1 yemek kaşığı nar eksisi

• 1 çay kasığı tuz

Somon sosunu hazırlamak için:

• 10-12 sap maydanoz

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1/2 limon suyu

Somon Salatası Nasıl Hazırlanır?

1. Marulları parmak inceliğinde doğrayın.

2. Çeri domatesleri ikiye bölün.

3. Salatalıkları küp küp doğrayın.

4. Soğanları jülyen olarak doğrayın.

5. Hepsini derin bir kâseye koyun. Zeytinyağı, nar eksisi ve tuz ekleyip karıştırın. Üstüne de peynirleri ilave edin, servise hazır.

6. Somon sosunu hazırlamak için maydanoz, limon suyunu, sarımsak ve zeytinyağını bir kâseye alıp karıştırın. Daha sonra salatanın üzerine dökün.