Patates kızartmasının salataya dönüşmüş bu hali özellikle et, tavuk, balık yanına çok yakışıyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
PATATES PİYAZI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 5 adet küçük boy kızartmalık patates
☑️ 1 adet kuru soğan (Tercihen mor)
☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası
☑️ 1 tutam maydanoz
☑️ 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
☑️ Tuz, kekik, karabiber
PATATES PİYAZI NASIL YAPILIR?
💠 Patatesleri halka halka doğrayıp bol kızgın yağda kızartın.
💠 Geniş bir kaseye salçayı, nar ekşisini, ince kıyılmış maydanozu, piyazlık doğradığınız soğanları, tuzu, baharatları ekleyip harmanlayın.
💠 Kızaran patatesleri de ılıyınca karışıma ekleyin.
💠 Karıştırıp servis edin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!