Karadut son derece faydalı bir yiyecektir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Karadutla yapılan harika bir tarifimiz var. Tadı damağınızda kalacak bu tarifimizi mutlaka denemenizde fayda var. İşte en lezzetlisinden Karadutlu Parfe Tarifi
Karadutlu Parfe Tarifi
Malzemeler
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 paket labne
- 5 çorba kaşığı pudra şekeri
- 15 adet bisküvi (pötibör)
- Büyük bir kase karadut
- Yarım su bardağı kırılmış fındık (ceviz, badem ya da antep fıstığı)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında krema, labne peyniri ve pudra şekerini mikser ile çırpıyoruz.
- Bisküvileri parçalayıp karışıma ilave ediyoruz. Ardından fındığı ve karadutu da ekleyip spatula yardımıyla yavaşça karıştırıyoruz.
- Bir borcama ilk önce streç film seriyoruz. Üzerine karışımı döküyoruz.
- Borcamı derin dondurucuya koyuyoruz ve 5-6 saat donduruyoruz.
- Dondurma işlemi bittikten sonra ilk soğukluğu geçene kadar 10 dakika bekleyip dilimliyoruz.
Karadutlu parfe hazır. Yaz aylarında serinletici bir tatlı. Afiyet olsun.