Besin değerini kaybetmeden lezzetli ve kolay bir makarna yapmaya ne dersiniz? Özellikle domates soslu makarna seviyorsanız gözü kapalı deneyin, pratikliğin sınırını zorlayın:)
Teknik çok basit, tıpkı pilav gibi pişirip demleyeceğiz.
SOSUYLA PİŞEN SALÇALI MAKARNA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
☑️ 1 paket spagetti ya da sevdiğiniz bir makarna
☑️ 1 tatlı kaşığı tuz
☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası
☑️ 1 tatlı kaşığı biber salçası
☑️ 1 adet kuru soğan
☑️ 2 diş sarımsak
☑️ 2 adet domates
☑️ 3 yemek kaşığı sıvı yağ
☑️ Kaynar su
☑️ Kekik, pul biber, karabiber
SOSUYLA PİŞEN SALÇALI MAKARNA NASIL YAPILIR?
💠 Tencereye sıvı yağı, rendelenmiş sarımsağı, minik minik doğranmış kuru soğanı koyup kavurun.
💠 Salçaları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
💠 Rendelenmiş domatesi (Kışlık domates soslarınızı da kullanabilirsiniz) ekleyip 3 dakika daha pişirin.
💠 Artık makarnayı ilave etme vakti. Direk paketi açıp makarnayı ilave edin.
💠 Tuzu, baharatları da ekleyip tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Ara ara kontrollü bir şekilde kaynar su ekleyin.
💠 Makarnalar yumuşayınca servis tabağına alabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tulum peyniri, ince kıyılmş maydanoz çok yakışır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!